講演会(Poly- and Oligosaccharides Playing Central Roles in Diary, Food and Nutrition Sciences、3/23開催)お知らせ
以下の講演会が 日本農芸化学会 北海道支部の補助を受け開催されます。
多数のご来聴をお願い致します。
講演者所属: デンマーク工科大学
講演者氏名: Birte SVENSSON 教授
講演演題: Poly- and Oligosaccharides Playing Central Roles in Diary, Food and Nutrition Sciences
日時: 2018年3月23日(金)13:30~15:00
場所: 北海道大学農学部総合研究棟1F W109室
講演概要
1. Interaction between Lactic Acid Bacteria Exopolysaccharides and Milk Proteins.
2. Cell Adhesion and Difference Proteomes of Probiotics/Prebiotics Combinations.
連絡先
北海道大学大学院農学研究院
森 春英
hmori@chem.agr.hokudai.ac.jp
Tel: 011-706-2497