日本農芸化学会北海道支部

1演題15分、発表12分・討論3分　(演者交代含む)

11月2日(金)
(座長：後藤デレック　)
15:00(1)　幌延深部地下環境由来の微生物集積培養物がフミン酸分子に与える影響
(1幌延地圏環境研究所、2広島大院•生物圏科学、3北大院•工) ○上野 晃生1、清水　了1、玉村　修司1、高田　迪彦1、遠藤　亮1、長沼　毅2、大味　泰1、金子 勝比古1,3

15:15(2)　Effects of herbicides and other organic compounds on N2O emission
(北大院農) ○Li Li，波多野隆介，橋床泰之

（座長：加藤英介、重冨顕吾）
15:30(3)　イネの傷害時のSAGをdonorとしたTAに対する糖転移反応
(北大農*)、北大院農) ○竹松知紀*)、宮澤吉郎、瀬戸義哉、和久田真司、佐分利亘、
鍋田憲助、松井博和、松浦英幸

15:45(4)　Theobroxide処理による植物応答機構の解明
(北大院農) ○山下雄大、葵新、吉原照彦、鍋田憲介、松浦英幸

16:00(5)　傷害応答時におけるツベロン酸の生理活性
(北大院農) ○武石翔平、相川健亮、鍋田憲助、松浦英幸

16:15(6)　1-deoxynojirimycin（DNJ）－疎水基複合体の合成とα-アミラーゼ阻害活性
(1北大農、2北大院農) ○近久史明1、加藤英介1,2、川端潤1,2

16:30(7) オニシモツケ由来のリパーゼ阻害剤の構造活性相関研究
(北大院農) ○米本龍太、加藤英介、川端潤

16:45(8) 効率的クロスリンクを目指したビスジアジリン含有フェニルアラニンの立体選択的合成
(北大院農) ○村井勇太、橋床泰之、橋本　誠

17:00(9) ミコフェノール酸6’位誘導体化による新規HDAC阻害剤開発の検討
(北大院農) ○春原和宏、重冨顕吾、三橋進也、生方 信

17:15(10) モリノカレバタケ属種菌糸体培養物からのオートファジー誘導物質探索
(北大院農) ○新藤 千波耶、三橋 進也、宮本 敏澄、生方 信

11月3日(土・祝)
(座長：曾根輝雄)
9:30(11)　酵母Saccharomyces cerevisiae によるホエーパーミエート・糖質混合原料からのエタノール生成
(1帯畜大、2雪印メグミルク) ○藤井秀峰1、伊藤光太郎2、吉岡孝一郎2、折笠善丈1、小田有二1

9:45(12)　糸状菌Phomopsis amygdaliが持つインドールジテルペン生合成遺伝子クラスターの解析
(北大院工a、北大院理b) ○劉　成偉a、野池基義a、田上紘一b、南　篤志b、及川英秋b、
大利　徹a

10:00(13)　Laminin Binding Proteins Isolated from Lactobacillus rhamnosus FSMM22
(1Obihiro Univ, 2Udayana Univ) ○Ni Putu Desy Aryantini1, I Nengah Sujaya2,
Tadasu Urashima1, and Kenji Fukuda1

10:15(14)　Bifidobacterium longum 105-Aにおけるシステイン/メチオニン代謝の解析
(北大院農) ○鈴木 梓、吹谷 智、横田 篤、和田　大

10:45-12:00　特別講演会

(座長：比良　徹)
13:00(15)　フィチン酸およびミオイノシトール摂取が高脂肪食摂取ラットの腸内細菌叢に及ぼす影響
(1藤女子大人間生活，2生活栄養学研究所) ○岡崎由佳子1，片山徹之2

13:15(16)　日常的にナガイモを摂取している高齢者の腸内細菌叢の分析
(帯畜大・食品科学1, 帯広大谷短大2, （株）ファスマック3, 帯広臨検センター4)
○1古田土　麗,　2山崎民子, 3原口浩幸, 3高崎一人, 3布藤　聡, 4池田徳明, 1得字圭彦, 1木下幹朗,
1大和田琢二, 1大西正男

(座長：和田　大、佐分利　亘、吹谷　智)
13:30(17) シイタケ栽培廃液(上面水)に含まれる酵素の解析
(北見工大･バイオ環境化学*1、財)岩手生工研*2、株)北研*3) ○北原慎一*1、外舘瞳*1、
澤田雄太*1、廣長泰輔*1、永井勝*2、鮎澤澄夫*3、枝 克昌*3、山内隆弘*3、青木貴行*3、
佐藤利次*1、*2

13:45(18)　シイタケ・グリセルアルデヒド‐3‐リン酸デヒドロゲナーゼ遺伝子プロモータによるシイタケ・ラッカーゼ遺伝子lcc1の発現
(＊１北見工大・バイオ環境化学、＊２財)岩手生工研) ○内藤真良＊1、南愛香＊1、
鈴木直之＊1、八重樫香＊２、河田真樹＊２、平野達也＊２、佐藤利次＊1,2

14:00(19)　ラッカーゼ発現に変異の生じたシイタケ（Lentinula edodes）REMI mutantの解析-第２報-
(*1 北見工大・バイオ環境化学、*2 財)岩手生工研)○沢目洋史*1、山形明史*1、鈴木直之*1、
永井勝*2、渡邊久敬*2、八重樫香*2、平野達也*2、佐藤利次*1, 2

14:15(20)　組換えツベロン酸グルコシドグルコシダーゼの酵素化学的諸性質の解析
(北大院・農1, 農研機構・北海道農研2) ○武田遼介1、姫野奈美1、佐分利亘1、
和久田真司1、森春英1、松浦英幸1、鍋田憲助1、今井亮三2、松井博和1

14:30(21)　ツベロン酸グルコシド加水分解酵素の基質認識機構の解明
(北大院・農1, 農研機構・北海道農研2) ○姫野奈美1, 和久田真司1,武田遼介1, 佐分利亘1,
森春英1, 松浦英幸1, 鍋田憲助1, 今井亮三2, 松井博和1

14:45-15:00休憩

15:00(22)　Bacillus sp. AAH-31株由来耐熱性アルカリα-アミラーゼの高機能化に関する研究
(1北大院農、2株式会社 ADEKA) ○玉村尚也1、向井惇1、森本奈保喜2、竹花稔彦2、
佐分利亘1、森春英1、小池誠治2、松井博和1

15:15(23)　Aspergilｌus niger由来-glucosidaseの基質特異性に関与するアミノ残残基の解析
(北大院農) ○佐藤惠美 , 田上貴祥 , 奥山正幸 , 森春英 , 木村淳夫

15:30(24)　可変領域への変異導入とその組み合わせによる抗菌ペプチド「アピデシン」の抗菌スペクトル改変
(北大院工、1東理大・基礎工) ○三宅　政裕、岩村　雄太、松本　謙一郎、
橋本茂樹1、大井　俊彦、田口　精一

15:45(25)　セルロース系糖質バイオマスを原料とした高乳酸分率ポリマーの効率的生産
(北大院工) ○佐々木 勝平、John Masani Nduko、松本 謙一郎、大井 俊彦、田口 精一

16:00(26)　Ralstonia eutropha由来ポリヒドロキシアルカン酸重合酵素の改変による Class I 乳酸重合酵素の創出
(北大院工、1東工大・総理工) ○越智　杏奈、大場　貴史、坂井　浩平、
松本　謙一郎、柘植　丈治1、田口　精一

16:15(27)　進化工学的改変による高活性PhaBの速度論的解析とPHB生産性の向上
(北大院工) ○渡辺 剛志、 宋　育陽、 松本 謙一郎、 大井 俊彦、 田口 精一

16:30(28)　大腸菌を用いた高光学純度(R)-3-ヒドロキシブタン酸の効率的生産
(北大院工) ○本間 以祝、松本 一郎、大慶 岳洋、大井 俊彦、田口 精一

箇条書き項目プレゼン用ファイルの受付：
11 月2 日（金）12：20 より北海道大学農学部会場前にてプレゼン用ファイルを受け付けております。下記の時間までにお済ませになるようにお願い致します。当日はWindows XP を使用致します。ご持参頂いたファイルを支部が用意いたしますノートパソコンにコピーをお願い致します。ここで、最終的な作動確認もお願い致します。

〜プレゼンファイル受付締切時間〜
受賞講演： 11 月2 日 12:50
一般講演１（ 1-10）： 11 月2 日 13:50
一般講演２（11-14）： 11 月3 日 9:20
特別講演： 11 月3 日 10:30
一般講演３（15-23）：11 月3 日 12:50

農芸化学会北海道支部では，道内で開催される講演会や小中高校への出前授業，会員による学術的な啓蒙活動を奨励することで農芸化学の発展を目的とした補助金制度を設けております。下記により申請書を作成しお申し込みください。

講演会補助

講演会補助金申請をされる方は，講演会補助金申請書に以下の事項を記入の上，お申し込みください。お手数ですが、申請書面を支部幹事まで、E-mailに添付してお送りください（捺印の必要はございません）。

申請書様式2023

原則として同一申請者から年間1件とさせていただきます。また，補助金の予算額には限度がありますので，予算額を越えた場合は，お断りすることがあることをご承知おき下さい。補助の対象となった講演会にはできるだけ多くの会員が参加できるようアナウンスをお願いします。ご案内を支部のWebSiteに掲載させていただきますので，メールやポスター等による案内の原稿を支部幹事宛にお送りくださいますようお願いいたします。

また補助を受けた講演に関しては支部庶務幹事宛に講演会の参加者数や会場の様子を映した写真等のご報告をお願い致します。
報告書様式2023

小中高校への出前授業等の補助

出前授業への補助金を申請される方は，出前授業補助金申請書（様式任意，必要事項が書いてあれば可）に以下の事項を記入の上，お申し込みください．

出前授業補助金申請書

1. 1.申請年月日，提出宛先（日本農芸化学会北海道支部長）
2. 2.申請者所属・氏名（捺印）と農芸化学会会員番号，連絡先(メールアドレス)
3. 3.講演先の学校名と所在地，窓口となっていただく教諭名
4. 4.授業題目と簡単な内容，日時，申請額
5. 5.補助金振込みの銀行口座（申請者名義のもの）
   • 銀行名・支店名（ふりがな）(※ゆうちょ銀行，信用金庫，JAバンクなどの場合，都市銀行ATMからの振込みに使用する銀行名および支店名をお願いします）
   • 普通・当座　の別
   • 口座番号
   • 口座名義（＝申請者）（ふりがな）

原則として同一申請者から年間1件とさせていただきます．また，補助金の予算額には限度がありますので，予算額を越えた場合は，お断りすることがあることをご承知おき下さい．補助を受けた授業に関しては支部庶務幹事宛に参加者数や会場の様子を映した写真等のご報告をお願い致します．

その他の補助

農芸化学会北海道支部会員による学術的な啓蒙活動について補助金をご提供可能な場合もありますので，支部庶務幹事までお問い合わせ下さい．ご連絡はなるべく，お電話ではなく電子メールでお願いいたします．

準備中

2012年7 月28 日（土）13：00～17：30

北海道大学大学院水産科学研究院　講堂
（〒041-8611　北海道函館市港町3-1-1）
（会費：無料、一般公開）

シンポジウム

「スルメイカの高鮮度保持技術に関する研究開発
　　　　　　　　　　　─表皮色素胞運動能の制御技術を中心に─」　
　　　　　　　　　　　　　　　　　北海道工業技術センター　木下康宜　博士　

「青森の地域産物に含まれる健康機能性物質に関する研究」
弘前大学　前多隼人　助教　

「寒冷地でのワインづくり」 池田町ブドウ・ブドウ酒研究所　広瀬秀司　氏

「植物に含まれる生理活性物質の探索」 秋田県立大学　常盤野哲夫　助教

「海洋微生物を利用したバイオマス燃料生産」
　　　北海道大学大学院水産科学研究院　澤辺　智雄　教授

ポスターセッション

シンポジウムの休憩時間を利用して，マリンサイエンス創成研究棟　オープンスペースにてポスターセッションを行います．

ポスター発表の講演要旨はこちらからダウンロードして下さい．

懇親会

午後７時から，函館ビヤホール
（〒040-0053 北海道函館市末広町14番12号，TEL.0138-27-1010）にて開催します．
・会費：一般2000円，学生1000円　　（当日シンポジウム会場受付にて精算願います．）
・シンポジウム終了後、送迎バスにて懇親会場へお越しください．

日時　平成23年11月4日〜5日（金・土）
場所　北海道大学農学部　多目的室（W109）

プログラム
11月4日（金）
13:00〜特別講演
　　　　三輪京子　先生（北海道大学創成研究機構）
　　　「植物のホウ酸輸送体の機能分化と栄養ストレス耐性植物の作出」

　　　　原　博　　先生（北海道大学大学院農学研究院）
　　　「難消化性糖質の生理作用に関する研究　消化管管腔で働く栄養素」

14:30〜17:30　一般講演１（1-12,12題）
18:00〜　懇親会（ファカルティハウスエンレイソウ）
会費は　一般会員：4000円、学生会員：2000円　です．当日，講演会場受付，ならびに17：30より懇親会場にて受付致します．

11月5日（土）
9:00〜12:00　一般講演２（13-24,12題）
13：00日本農芸化学会北海道支部総会　
　　　　第９回日本農芸化学会北海道支部奨励賞・学生奨励賞授賞式
14：10受賞講演（講演時間：奨励賞30分，学生奨励賞20分）
奨励賞　高橋　公咲（北海道大学大学院農学研究院　助教）
　　「ストレス誘導性シグナル伝達物質の生物有機化学的研究」
学生奨励賞　原　新太郎（北大院農・DC3）
　　「北方森林の窒素循環における土壌細菌の寄与に関する研究」
学生奨励賞　村井　勇太（北大院農・DC2）
　　　　　　「Triflic acidを利用した効率的Friedel-Crafts反応の開発」

15:30〜16:30　一般講演３（25-28,４題）

一般講演のプログラム・要旨はこちらからご覧ください．

〜講演に際してのご注意〜
発表はパワーポイントを使用して行います．データはUSBメモリ・CD等でご持参ください．
11月４日（金）12：20より北海道大学農学部会場前にてプレゼン用ファイルを受け付けます。以下の時間までにお済ませになるようにお願い致します。当日はWindows XPを使用致します。ご自持参頂いたファイルを支部が用意いたしますノートパソコンにコピーをお願い致します。ここで、最終的な作動確認もお願い致します。

講演種別　　プレゼンファイル受付締切時間

特別講演　　11月４日 12:50
一般講演１　11月４日 14:20
一般講演２　11月５日 8:50
受賞講演　　11月５日 12:50
一般講演３　11月５日 15:20

一般講演の講演時間は討論，交代を含め１５分です．標準講演時間は12分とします．
お問い合わせ　庶務幹事　曾根まで

日時：平成23年8月6日（土）午後1時　開始
会場：とかちプラザ　２階　視聴覚室
（〒080-0014　帯広市西4条南13丁目1番地・電話：0155-22-7890）

ポスター，チラシのPDFファイル

「寒冷地におけるイネ科作物のバイオマス生産性の制御機構の解明を目指して ―イネの分げつ伸長のコントロール―」
　　　　　　　　　　　　　　　　　　帯広畜産大学　加藤 清明 先生

「植物寄生性線虫が感染時に生産する生理活性ペプチド」
名古屋大学　近藤 竜彦 先生

「農畜産加工副産物から有用脂質の生産」
北海道農業研究センター　高桑 直也 先生

「複合酵素系を利用した機能性オリゴ糖の実用的調製法」
食品総合研究所　西本 完 先生

「DNAマイクロアレイ解析を用いた食品の機能性・安全性評価」
城西大学　和田 政裕 先生

世話人：小田有二先生（帯広畜産大学）

ポスターセッション要旨公開中です

シンポジウムの休憩時間を利用して，15:10から，３F304会議室にてポスターセッションを行います．ポスターセッションの講演要旨はこちらからダウンロードできます．

発表者の皆様へ

・ポスターはA0サイズ（841mm × 1189mm）以下で作成してください．
・こちらから要旨をダウンロードし，間違いがないか確認してください．訂正のある場合にはこちらにご連絡ください．
・掲示開始：12時30分から（ポスターセッション開始時まで）
・撤去：セッション終了時からできるだけ速やかに17時30分までにお願いします．
・コアタイム等は設けません．広くない会場ですので，適宜対応をお願いいたします．

懇親会

午後６時１５分から，十勝ビール
（北海道帯広市西1条南9丁目6番地，０１５５−２６−４１４１）にて開催します．
・会費：一般4000円、学生2000円、当日シンポジウム会場受付にて精算願います．
・シンポジウム終了後、速やかに懇親会場へお越しください．

講演会要旨はこちら
↓
jsbba-hokkaido2013.pdf

日時：平成25年11月29日（金）〜30日（土）
会場：北海道大学大学院農学研究院 総合研究棟W109室

11月29日（金）
13:00　　 公益社団法人日本農芸化学会北海道支部　活動報告会
　　第11回　北海道支部奨励賞・学生会員奨励賞授賞式

13:30-14:30特別講演1　松井 博和　先生　（北海道大学名誉教授）
「遺伝子組換え技術の理解増進と青少年への普及啓発」
（平成25年度　文部科学大臣表彰科学技術賞(理解増進部門)）
座長：原　博（北大院農）

14:45-16:15一般講演１（1-6，6題）

16:15-16:30　　　　休憩

16:30-17:30一般講演２（7-10，4題）

18:00懇親会（北海道大学ファカルティハウス「エンレイソウ」レストラン）

11月30日（土）
9:30-10:30受賞講演（講演時間：奨励賞30分，学生奨励賞20分）

奨励賞　曾根 輝雄 氏（北海道大学大学院農学研究院　准教授）
「イネいもち病菌の病原性変異に関する分子遺伝学的研究」
座長：浅野 行蔵（北大院農）

学生会員奨励賞　Kyung-Mo Song　氏（北大院農学院）
　「真菌類由来α-グルコシダーゼの構造と機能に関する研究」
座長：木村 淳夫（北大院農）

10:40-11:20特別講演2　木村 淳夫先生（北大院農）
「糖質酵素の分子機構に関する研究」
（平成25年度　日本応用糖質科学会　学会賞）
座長：川端 潤（北大院農）

11:30-12:00一般講演３（11−12，2題）

13:00-14:15一般講演４（13−17，5題）

14:30-16:45一般講演５（18ー26，9題）

一般講演プログラム 1演題15分，発表12分・討論3分　(演者交代含む)

11/29（金）

一般講演１
（座長：曾根輝雄）
14:45(1)Corynebacterium glutamicumのリンゴ酸-キノン酸化還元酵素は中枢代謝におけるストレス応答時の制御点として機能する
(北大院農) ○萩原 拓也，澤田 和典，和田 大，横田 篤

15:00(2)異種遺伝子発現への応用を目的としたビフィズス菌のプロモーターの評価
（北大院農）○玉井 早紀，阪中 幹祥，平山 洋佑，吹谷 智，横田 篤

15:15(3)腸内特異的に発現するビフィズス菌遺伝子の探索系の構築
（北大院農） ○平等 清夏，河口 礼佳，阪中 幹祥，平山 洋佑，吹谷 智，横田 篤

（座長：和田 大）
15:30(4)Gluconobacter oxydansが産生する2つのデキストラン合成酵素の同一性に関する解析
(北大院農) ○貞廣 樹里，森 春英，佐分利 亘，奥山 正幸，木村 淳夫

15:45(5)エルゴチオネインはStreptomyces coelicolorを酸化ストレスから守る
(北大院総化) ○中嶋 駿介，佐藤 康治，簗島 謙太郎，松井 智未，大利 徹

16:00(6)出芽酵母のMFSトランスポーターの機能解析
(1室蘭工大，2愛媛大・農) ○小山 弘幸1，島津 昌光1，関藤 孝之2，柿沼 喜己2

16:15-16:30　休憩

一般講演２
（座長：加藤英介）
16:30(7)バイオマスとしての花き類の利用
(室工大院工) ○舛澤 千尋，佐藤 大輔，安居 光國

16:45(8)ハマナスの芳香成分について
(東京農大生物産業・食香) ○熊谷 順，妙田 貴生，中澤 洋三，相根 義昌，藤森 嶺，
西澤 信，戸枝 一喜

17:00(9)ハマナス花弁由来加水分解性タンニンによるアレルギー抑制効果
(北見工大1，九州産業大2)　○笹山 志穂1，高谷 祐介1，山田 茉未１，戸田 一也1，高橋 良輔1，
山岸 喬1，高杉 美佳子2，新井 博文1

17:15(10)海藻由来α-グルコシダーゼ阻害活性物質に関する研究
(北大院水) ○三浦 葉奈子，栗原 秀幸，高橋 是太郎

11/30（土）

一般講演３
（座長：重冨顕吾）
11:30(11)Cloning and charaterization of allene oxide cyclase, SmAOC, in Selaginella moellendorffii
(Graduate School of Agriculture, Hokkaido University)○Putri Pratiwi, Tomohiro Takahashi, Hideyuki Matsuura, Kosaku Takahashi

11:45(12)ヒメツリガネゴケにおける１２－オキソファイトジエン酸還元酵素の機能解析
(北大院農) ○高橋 知寛，松浦 英幸，高橋 公咲

一般講演４
（座長：佐分利 亘）
13:00(13)組換えシイタケによるラッカーゼの発現とウルシ（Toxicodendron vernicifluum）からのラッカーゼ遺伝子の単離
(北見工大・バイオ環境化学) ○佐々木 優太，鈴木 夕湖，猪俣 希，内藤 真良，菅原 大希，鈴木 直之，佐藤 利次

13:15(14)無施肥水田でのOryza longistaminata x O. sativa交雑後代系統イネ生育とイネ根圏機能性微生物群集遷移との関連性
(1北大院農，2岡大資源植物研)　○白 啓鈴1，前川 雅彦2，橋床 泰之1

（座長：奥山正幸）
13:30(15)シロイヌナズナβ-グルコシダーゼ様タンパク質の生化学的機能解析
(1北大院農，2北農研) ○谷口 沙希1，佐分利 亘1，松浦 英幸1，今井 亮三2，松井 博和1，森 春英1

13:45(16)イネ胚乳ADP-グルコースピロホスホリラーゼの酵素化学的諸性質
(北大院農) ○石塚 佐都子，和久田 真司，佐分利 亘，今井 亮三，森 春英

14:00(17)ペプチド系抗生物質フェガノマイシンの生合成に関与する新規ペプチドライゲース
（1北大院工，2福井県大生資，3感染研）○野池 基義1，雄谷 洸一1，佐々木 郁雄1，丸山 千登勢2，石川 淳3，佐藤 康治1，濱野 吉十2，伊藤 肇1，大利 徹1

14:15-14:30休憩

一般講演５
（座長：吹谷 智）
14:30(18)インドールジテルペン生合成に関与するプレニル転移酵素PaxC/D, AtmDの機能解析
(北大院工1，北大院理2，茨城大院農3) 〇劉 成偉1，野池 基義1，南 篤志2，田上 紘一2，戸嶋 浩明3，及川 英秋2，大利 徹1

14:45(19)Cellvibrio vulgaris NCIMB　8633のマンナン代謝オペロンの機能解析
(北大院・農) ○田中佑果，佐分利 亘，森 春英

15:00(20)Gluconobacter oxydans由来dextran dextrinaseの直鎖イソマルトメガロ糖の合成に関わる領域
(北大院農) ○熊谷 祐也, Weeranuch Lang, 貞廣 樹里, 奥山 正幸, 森 春英, 木村 淳夫

（座長：高橋公咲）
15:15(21)アミノ酸スクシンイミドエステルを用いたFriedel-Craftsアシル化反応
(北大院農) ○池本 悠，橋床 泰之，橋本 誠

15:30(22)4-Hydroxybutanoate鎖を応用した光延反応アシロキシドナーの開発検討
(北大院農) ○佐井 勇介，重冨 顕吾，生方 信

15:45(23)抗菌活性物質aurachin類およびそのアナログ化合物の合成研究
(産総研生物プロセス) ○榎本 賢，北川 航，安武 義晃，清水 弘樹

（座長：清水英寿）
16:00(24)クローブ抽出物からのテストステロン5α-リダクターゼ阻害物質の探索
（1北大農，2北大院農）○上西 雄大1，加藤 英介2，川端 潤2

16:15(25)フィチン酸およびミオイノシトール摂取が高脂肪食摂取ラットの腸内細菌叢と血清サイトカインに及ぼす影響
(1藤女子大人間生活，2生活栄養学研究所) ○岡崎 由佳子1，片山 徹之2

16:30(26)ヒドロキシアミンの糖取り込み促進作用とその作用機構解析
(1北大農，2北大院農) ○木村 太郎2，加藤 英介1, 2，町川 司2，木村 駿介2，片山 紳司1，川端 潤1,2

去る2月11,12日，富良野文化会館にて，「あぐり・ワークショップ in 富良野」を開催いたしました．生命・食糧・環境をキーワードに、大学で学ぶ「農学」と、暮らしに直結した「農業」の関係を、大学教員、農業関係者、高校生とで相互に深く理解し合う機会として、さらに 富良野地域の農業を広く国内外に発信するための能力を共同で育成する，というのが趣旨です．

2月11日（土）　後藤デレック，石塚　敏，佐分利　亘　先生による出前講義，高校生グループ及び北大富良野サテライト「食の安全安心マイスター」による研究発表，講演会「富良野の「あぐり」を考える」が行われました．講演会では，糸山健介氏　（北大富良野サテライト博士研究員），丸谷知己先生（北海道大学農学部教授），高橋克幸氏（富良野市ぶどう果樹研究所製造種苗係長）による講演が行われ，会場の市民の方々から沢山の質問を頂きました．

2月11日（土）　富良野高校の高校生15名，教員，大学院生，留学生が参加して，英語ワークショップを行いました．4つのグループに分かれて，自分の将来の夢や趣味などについて， 英語でスピーチが出来るようにがんばりました．最後には，全員が，立派なスピーチを行いました．

グループに分かれてスピーチの準備

前回（2011年６月）は，「化学と生物」への記事に関し多くの企画提案を頂き、有り難うございました。今回の提案〆切は１０月２０日です。ご自身からの執筆および周辺の研究分野で掲載すべき記事がございましたら、準備頂けますと幸いであります。
また「化学と生物」への建設的な意見・提案も大歓迎でございます。　

（１）募集締切：10月20日
（２）応募先：　木村淳夫（北大・院農）まで：
　　　”Atsuo Kimura” <kimura@abs.agr.hokudai.ac.jp>にお知らせ下さい。
（３）お送り頂くもの：
　　　１）ジャンル：　例：解説、今日の話題など
　　　２）テーマ：　例：チョコレートの薬理作用
　　　３）執筆者（所属）：　例：化生太郎（農芸大・院・農）
　　　４）ご推薦のポイント：２００～３００字

　編集会議で木村が説明します。その際にアピールできる「推薦のポイント」も入れて「内容」をご作成下さい。　
＜ご注意＞これまでに「化学と生物」に書いた記事があれば、それとのオーバーラップが問題になり、重複が大きければ不採択になります。その場合は、以前の記事と何が異なるのかを明確にご記入下さいませ。

　また、本誌の企画・編集についてご意見・ご感想をお寄せ下さいませ（新規な記事企画も大歓迎）。　宜しくお願い申し上げます。　

木村淳夫　拝
（北大・院農、化学と生物／編集委員）

シンポジウムの空き時間を利用してポスターセッションを行います。
シンポジウム及びポスターセッションのプログラムと要旨（jsbbahokkaido-abst2013s.pdf）を公開中です。

日時：平成25年8月10日（土）13：30～17：10
会場：旭川国際会議場　大会議室 （旭川市神楽3条7丁目）
参加費無料、市民公開講座（一般公開）

スケジュール：
13時30分～13時35分 開会挨拶（シンポジウム世話人　帯広畜産大学　福島道広）

13時35分～14時05分 信州大学　中村 浩蔵 先生
優れた降圧作用を有するソバ植物体乳酸発酵物「発酵キョウバク」

14時05分～14時35分 北海道立総合研究機構 池谷 聡 先生
澱粉原料用馬鈴しょの品種改良について

14時35分～15時05分 北海道立総合研究機構　佐藤 毅 先生
北の大地での水稲品種開発　「きらら397」から「ゆめぴりか」へ

15時05分～16時05分 ポスターセッション （1時間）

16時05分～16時35分 新潟大学　大坪 研一 先生
赤タマネギの添加による稲の発芽促進

16時35分～17時05分 近畿大学　重岡 成 先生
畑でつくるサプリメント

17時05分～17時10分 閉会挨拶
（日本農芸化学会北海道支部支部長　北海道大学　原　博）

会場アクセスは旭川市大雪クリスタルホールWebサイト
http://www.city.asahikawa.hokkaido.jp/files/bunkashinko/crystalhall/index.htmをご覧ください。

18時00分～20時00分 懇親会
懇親会会場：大雪地ビール館
（旭川市宮下通り11丁目1604番地の1、TEL 0166-25-0400）

http://www.ji-beer.com/index.html
会費　一般￥2,000 　学生￥1,000

懇親会会場へのアクセスは、上記Webサイトをご覧ください。

後援：北海道新聞社（予定）

シンポジウム問い合わせ先
〒080-8555　帯広市稲田町西2線11番地
帯広畜産大学 食品科学研究部門
折笠 善丈
TEL: 0155-49-5542
E-mail: yosori@obihiro.ac.jp